커피 콜레스테롤 높인다? 바르게 알고 마시는 방법

커피의 특정성분은 체내 콜레스테롤 향상에 영향을 줍니다. 식후 커피 한 잔은 삶의 낙이 아닐까? 합니다. 피곤할 때 한 잔, 친구와 한 잔, 미팅할 때 한 잔... 언젠가부터 한국 사람의 일상에서 커피는 뗄 수 없는 존재가 됐다고 생각합니다. 그런데 그런 커피가 콜레스테롤을 높인다는 사실을 알고 계신가요? 그동안 커피가 몸에 좋다, 아니다 나쁘다~ 결론이 나지 않는 수 많은 연구자료들이 쏟아져 나왔었죠. 왜냐하면 좋은 성분과 나쁜 성분이 짬뽕되어있기 때문입니다. 많은 논문들 속에 최근, 2020년 3월 2일 스웨덴 예테보리 대학교의 Dag S. Thelle 교수가 최근 유럽 예방심장학회지에 실은 논문이 큰 이슈가 되고 있다고합니다. 요약 해보겠습니다. [논문제목] Coffee consumption and..