아연 많이 포함된 식품을 알아보자
아연은 권장량에 따라 섭취하기만 하면 부작용이 없고, 남자뿐만 아니라 여자에도 효능이 좋은 미네랄중의 하나이다. 콜레스테롤, 면역체계의 올바른 기능 및 자궁 내 아기의 성장 및 발달에도 매우 좋다. 신체가 스스로 생성하지 못한 미네랄이기 떄문에, 영양제, 보충제 그리고 식품을 통해서 먹어줘야한다.
이 글을 통해 아연 함유 식품 TOP 7에 대해서 알아보도록 하자.
1. 간
간과 같은 장기에서 얻을 수 있는 육류는 영양가가 매우 높다. 비타민b12, 비타민a, 엽산, 철분 및 콜린을 함유하여 많은 양의 영양소를 제공한다.
간은 도한 아연이 풍부하다. 아연이 풍부하지만, 간에서 많은 양의 비타민A는 부작용으로 신체를 오히려 나쁘게 할 수 있다. 과다섭취하는 것을 줄이고 적정량에 따라 섭취하는 것을 권장한다.
2. 굴
굴은 한국에서 쉽게 섭취할 수 있는 조개이다. 칼로리가 적고, 아연, 셀레늄, 비타민B12와 같은 필수 영양소가 풍부하다. 굴은 콜레스테롤 함량이 높기 때문에, 조개류를 먹는것에 대한 불안감이 있을 수 있다.
그러나, 굴과 같은 음식에서 발견되는 식이 콜레스테롤은 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 가능성이 없다. 생굴의 경우 식중독의 위험이 있으므로 임산부나 면역 체계가 손상된 사람에게는 부적합한 음식이다.
3. 스피루리나
스피루리나는 시아노 박테리아로 만든 가루 식품 영양제중의 하나이다. 영양가가 매우 높으며, 단백질, 비타민b2, 비타민b1, 철분 그리고 아연이 풍부한 음식중의 하나이다.
스피루리나를 섭취하는 것만으로 피부가 좋아지고 다이어트, 당뇨 등에 매우 효능이 뛰어나다. 하지만, 풍미가 일반적으로 떨어지기 때문에 스무디 혹은 음료와 섞어서 먹으면 부작용도 없을뿐만 아니라 다양한 효능이 있으니 권장한다.
4. 표고버섯
표고버섯은 고유의 식용버섯으로 강한 감칠맛이 있다. 표고버섯은 섬유질, 셀레늄, 망간, 아연, 엽산 및 비타민b1, b5, b6등 다양한 영양소가 포함되어있다.
표고버섯이 효능이 있는 만큼 특징에 따라 요리를 잘하면 맛있는 요리가 될 수 있지만, 종균을 발견하거나 시큼한 냄새가 나는 경우에 독성이 있을 수 있음으로 주의하도록 하자.
5. 견과류 및 씨앗
견과류 및 씨앗은 아연을 포함해 섬유질, 단백질, 건강한 지방뿐만 아니라 다양한 영양소가 풍부하다. 견과류를 섭취하느 것만으로 단백질이 풍부하여, 근육생성에도 많은 도움을 준다.
견과류 먹는 시간에 따라서 섭취량을 늘리는 것만으로도 효능이 뛰어나며 종류에 따라 다르지만, 하루 섭취량에 따라 먹는 경우에는 무조건 추천할 만큼 아연이 풍부한 완벽한 식품이 아닐까 생각된다.
6. 랍스터
랍스터는 많은 육질로 인해 수프나 비스크에도 사용되며, 간단하게 도먹을 수 있다. 지방이 적고 단백질이 많으며 셀레늄과 비타민b12를 포함해 아연, 비타민, 미네랄이 풍부한 음식중의 하나이다.
지방은 적지만 랍스터는 콜레스테롤이 상당히 높다. 집에서 해먹기가 어려운 식품이기 떄문에 맛집에서 먹는 것이 정말 맛있게 먹을 수 있고, 담백한 풍미를 느낄 수 있으니 맛집에서 먹는 걸 추천한다.
7. 다크 초콜릿
아연이 많이 함유된 식품으로는 다크초콜릿을 뺴놓을 수 없다. 다크 초콜릿은 산화 방지제, 섬유질 및 여러 영양소를 자랑한다. 아연 미네랄이 많은 간식 혹은 식품으로도 잘 알려져 있다.
다크 초콜릿을 포함하여 균형잡힌 식단은 여러 심장 질환의 위험 요인을 개선시켜준다. 하루 권장량에 따라 섭취하는 것을 추천하며, 효능이 뛰어나며 다이어트에는 도움이 되지만 지방이 많은 성분으로 인해 일일 섭취량에 따라 섭취하자.
아연 효능. 면역 체계 상처치유 여드름 치료 등 알아보자
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